Petromax Cast-iron Poultry Roaster cf30 — высококачественная чугунная форма, специально разработанная для идеального приготовления курицы, перепелов или небольшой утки. Благодаря уникальной конструкции птица запекается вертикально, что обеспечивает равномерное распределение тепла и получение сочного мяса с хрустящей корочкой. Форма подходит для использования в духовке, на гриле или на открытом огне.

Особенности

• Центральное возвышение — специальный держатель позволяет запекать птицу изнутри, обеспечивая идеальную прожарку
• Емкость для специй — углубление в центре можно наполнить травами, бульоном, пивом или вином для придания мясу особого аромата и сочности
• Сбор сока и жира — широкое основание (поддон) собирает стекающий жир, предотвращая загрязнение печи и позволяя готовить овощи одновременно с мясом
• Удобство — наличие двух ручек и боковых носиков позволяет легко перемещать форму и аккуратно сливать лишний жир или соус
• Seasoned finish — предварительная термическая обработка поверхности, которая создает естественный антипригарный слой и позволяет использовать форму сразу после покупки
• Cast-iron heat storage — способность чугуна аккумулировать и медленно отдавать тепло, что гарантирует равномерное приготовление без подгорания

Характеристики

• Материал — чугун
• Диаметр (верхний) — 30 см
• Диаметр (нижний) — 25 см
• Высота — 10 см
• Вес — 4.4 кг
• Источник тепла — газ, духовка, открытый огонь, гриль