Helle Utvaer — un cuțit nordic clasic realizat de meșterul danez Jesper Voxnaes, cunoscut pentru designul său modern de cuțite.

Numele cuțitului provine de la grupul de insule situat cel mai la vest, la marginea unde Norvegia se întâlnește cu Marea Nordului.

Are un blade destul de lat, cu o lungime de 10,2 cm și o grosime de 0,3 cm. Forma sa caracteristică de tip drop-point cu unghiuri scandinave joase este inspirată din tradiția vânătorilor și pescarilor din nord.

Materialul utilizat pentru lamă este oțel inoxidabil Sandvik 12C27. Tratată printr-un proces special de criogenare, această oțel a dobândit proprietăți excelente inclusiv duritate (56-58 HRC), ceea ce îi conferă o durabilitate ridicată a tăișului, precum și elasticitate și flexibilitate.

Cuțitul are o construcție full-tang. Mânerul este format dintr-un tang complet și două plăci din mesteacăn karelia, fixate pe tang prin două popice tubulare. O parte a tang-ului iese la capăt și formează un vârf triunghiular, ce funcționează ca un spargător de geamuri.

Vine însoțit de o teacă din piele naturală maro, dotată cu o buclă pentru purtare la brâu.

Caracteristici

• Tip cuțit: fix
• Tip tăiș: standard
• Lungime totală: 22,1 cm
• Lungime lamă: 10,5 cm
• Material mâner: mesteacăn karelia
• Tip oțel: Sandvik 12C27
• Pondere: 160 g

cuțit, vânătoare, utvaer, hll-200600, instrumente, călătorie